杂蔬南瓜疙瘩汤

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1.食材：南瓜 50克，面粉 20克，丝瓜 35克，豆芽 20克，草菇 2个，鸡蛋 1个。

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2.熟南瓜泥中加入面粉，搅匀成稠糊。

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3.较稠，再稀一点也可以。

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4.锅中加一碗水，草菇切碎，放入锅中开火煮。

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5.水开后，丝瓜切碎和豆芽一起入锅煮。>>除了这些蔬菜，你想放啥就放啥，随意。

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6.取一个漏勺，将南瓜糊放上按压，轻松做出颗粒面疙瘩。若没有漏勺，用勺子少点少点挖进锅中。

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7.入锅的疙瘩拨一拨，以防成团。

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8.全部压完，再煮1分钟，鸡蛋打散淋入，关火，余热将蛋液烫熟。

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9.营养烂软的南瓜面疙瘩就做好啦，食材与食材之间的味道相互融合，味道很丰富，没有盐调味，味道也不寡淡。