自制薯条

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1.土豆去皮切段放入清水中浸泡15分钟后出多余的淀粉。

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2.沸水煮两分钟起锅过凉控干水分

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3.放进保鲜盒冰箱冷藏室冷冻一小时以上。

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4.热锅起油，油里面放适量的盐，油辣以后倒入土豆条扁出水分。一定要用小火慢慢扁（一定要用菜籽油，一会儿颜色才好看）。

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5.转大火煎至两面黄。起锅。

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6.装盘放适量的番茄酱，这可是宝宝的放心零食哦。