家庭版烤串

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1.准备好食材，洗干净卷好，因为我的锅很小，我的签子就是小的，大家可以根据自己爱吃的卷。

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2.棒鱼是我之前用水先稍微洗过的，然后一分为二穿串。

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3.鸡心洗净去油，需要先腌制一下，盐、白酒、烤肉料等腌制二十分钟-半小时，然后小火慢煎。

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4.因为忘记买烤串酱料了，自己调的，蒜蓉辣酱+甜面酱+糖+白醋少许。

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5.这就是成品了，味道还不错，欢迎小伙伴们自己动起手来，夏天也可以吃到安全健康的烤串。