蒜泥拍黄瓜

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1.冷藏过的黄瓜和小米椒洗净。

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2.用刀拍松，切成二指段。

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3.黄瓜和小米椒放容器内。

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4.蒜瓣拍碎捣成泥。

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5.适量盐，生抽，陈醋，香油调成拌汁儿。

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6.浇到黄瓜上拌匀，装盘。

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7.成品。