椰蓉面包

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1.将除黄油以外的材料依次放入面包机，牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母，开启揉面程序20分钟。

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2.加入黄油后继续揉面20分钟。

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3.柔出手套膜。

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4.放入烤箱开启发面程序加一杯热水发面50分钟。

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5.发至2倍大后用手指沾面粉嗯下没有回弹即可。

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6.取出面团分割排气后盖保鲜膜醒发20分钟。

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7.将黄油融化后加入白糖、牛奶和椰蓉。

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8.搅拌均匀。

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9.将醒发后的面团擀开后放入椰蓉馅。

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10.包好后擀成牛舌形。

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11.用利刀在表面划几刀，注意不要划断。

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12.卷成麻花状放入面包托中进行二次发酵。

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13.将发酵好的面包刷上蛋液，烤箱预热180度中层烤18分钟。

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14.成品。