芋艿小白菜

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1.备好图中材料。

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2.小白菜洗净，折两半。

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3.芋头去皮（我用削的，其实用刮皮的方法更好）。

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4.切成两半。

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5.锅内下油，放入姜片。

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6.放入芋艿，加入适量盐翻炒。

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7.翻炒至少许焦黄。

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8.放入清水，没过芋艿。

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9.焖15-20分钟。

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10.放入小白菜，翻炒均匀，断生。

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11.加适量盐调味即可。

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12.成品图

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13.成品图