孜然版 狼牙土豆

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1.土豆去皮，用工具切成狼牙片备用（用水清洗浸泡掉淀粉，换三次水）。

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2.香葱 大蒜泥 辣椒面和麻椒面 用热油拌好备用。

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3.油热下锅炸至表面金黄捞出沥干。

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4.撒盐适量 孜然适量 和刚才的香葱之类的，拌匀即可装盘。