松饼

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1.鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。

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2.筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。

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3.加入溶化好的黄油翻拌均匀。

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4.拌好的面糊盖上保鲜膜醒发20分钟左右。

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5.20分钟后加入牛奶翻拌均匀。

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6.翻拌好的面糊滴落时容易消失。

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7.不粘锅少许玉米油热锅后舀一勺面糊下锅。

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8.煎至面糊一面出现比较多的小气泡，用锅铲轻轻推动。

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9.松饼可以推动后翻过另一面煎至金黄即可。

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10.成品。