#下饭菜#～香菇炒土豆片

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1.准备食材。

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2.土豆去皮切片，清水浸泡捞出控干。

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3.胡萝卜、香菇、火腿切片，尖椒切小块，葱蒜切小块，胡萝卜切菱形片。

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4.锅放油，油温热放入香菇小火煸出香味。

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5.放入葱蒜炒出香味，再放入火腿片、胡椒粉略炒。

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6.放入土豆、胡萝卜、少许盐，l勺生抽翻炒匀，出锅前放尖椒，鸡粉炒匀即可。

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7.盛盘。