汉堡面包

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1.面包机里放入鸡蛋。

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2.加入牛奶对角放糖和盐。

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3.加入面粉。

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4.加入酵母。

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5.面包机开启揉面20分钟。

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6.加入黄油后揉面20分钟。

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7.出膜。

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8.放入温暖处发酵至二倍大后用手指嗯下后不回缩。

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9.将面团分割后滚圆盖上保鲜膜醒发20分钟。

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10.将醒发好的面团再次滚圆后放入汉堡模中放入温暖处发酵。

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11.发酵至二倍大。

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12.刷蛋液撒芝麻。

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13.烤箱预热180度烤18分钟出炉。

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14.成品。