#下饭菜#火腿西兰花

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1.西兰花掰成小朵，放盐水中浸泡清洗干净。

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2.锅中坐水，水开后加少许盐和植物油，下西兰花焯水1分钟左右。

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3.焯过水的西兰花捞出过凉水。

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4.葱花切碎，火腿肠切片。

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5.锅里注油烧热，爆香葱花。

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6.下火腿片翻炒一会。

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7.加入西兰花，翻炒几下。

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8.加盐调味。

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9.炒匀出锅。

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10.成品。