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三鲜汤

幸福的热带雨林
收录时间:2022-12-13 19:13:49  人气:3491

超级无敌鲜的一道汤,之所以叫三鲜,是因为三种海鲜,不管哪种拿来煮汤都是鲜得掉眉毛的,就连最后我加了鸡粉,自己都觉得有点画蛇添足呢。
虾和蟹我用了最粗犷的煮法。本来是要处理过后再煮的,可婆婆说等吃的时候自己动手弄算了,一处理再一过水,里面的鲜汁都没了,婆婆煮了这么几十年的饭菜,自然有她的道理,所以虾和蟹我只是把外壳洗干净了,直接丢锅里煮了。原汁原味呢。

主料
辅料

三鲜汤的做法步骤

制作小窍门

冬瓜切的片稍厚一点,海鲜类的东西,尽量煮久一点,煮熟。
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