香辣杏鲍菇丁

点击查看大图

1.杏鲍菇洗净。

点击查看大图

2.切丁。

点击查看大图

3.切好葱、蒜、小辣椒，备好白芝麻。

点击查看大图

4.锅中热油，放入杏鲍菇丁。

点击查看大图

5.中小火煎炸至表面金黄，沥干油暂出锅。

点击查看大图

6.锅内余油，放入蒜碎、小辣椒、白芝麻，炒香。

点击查看大图

7.放入杏鲍菇丁。

点击查看大图

8.按口味调入盐、酱油、1汤匙辣椒酱。炒匀。

点击查看大图

9.最后放入葱花，炒匀关火。

点击查看大图

10.成品。