番茄南瓜薏米羹

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1.准备好材料。

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2.薏米洗净提前浸泡1~2小时。

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3.南瓜去皮去籽块。

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4.番茄切块。

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5.鸡蛋打散备用。

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6.锅中加水1200ml，加入薏米先煮15分钟。

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7.加入南瓜和番茄继续煮15分钟。

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8.倒入蛋液搅拌成蛋花。

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9.最后加盐调味就可以喝了。