红烧肉炖豆角

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1.豆角清洗干净，掰成段备用。

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2.猪肉切小块下锅焯水备用。

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3.起锅烧油放入两勺白糖。

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4.白糖炒制香油色起小泡放入肉翻炒均匀。

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5.放葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶翻炒均匀。

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6.加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。

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7.加水没过肉。

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8.大火烧开转小火炖半小时。

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9.放豆角盐。

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10.拌匀后炖十分钟即可。

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11.成品图。