豆渣玉米烀饼

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1.将豆渣与玉米粉、面粉、少量小苏打混合，静置一会。

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2.电饼铛刷少量的油。

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3.用手抓一块面团，团成长圆形。

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4.在锅中轻轻压扁，表层再刷上一点油。

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5.盖上盖子，等饼铛的指示灯灭即可出锅。