米汉堡是东西方结合式的速食,将传统汉堡的面包换成米饭,特色是口感类似饭团,味道上除了适用于传统西式汉堡馅料(生菜、汉堡肉等),亦可以和东方新式汉堡馅料(烧肉、海苔、牛蒡等)。
自己做的话更加健康、营养和美味,可以随心所欲加料,特别的满足。
用稻花香米做的米汉堡口感超级棒,甩外面快餐速食店好几条街。
点击查看大图1.打开一罐稻花香米,倒入电饭锅内。
点击查看大图2.往锅内加入适量的清水。
点击查看大图3.清洗2-3遍即可,不要过度揉搓,然后沥干水分。
点击查看大图4.把洗好的米放入电饭煲内。
点击查看大图5.加入一罐清水,浸泡30分钟~1小时。
点击查看大图6.接着启动电饭煲煮饭键。
点击查看大图7.煮好焖一会再打开,闻到了淡淡的米香味。
点击查看大图8.把猪瘦肉洗净切小块,放入料理杯中搅打均匀。
点击查看大图9.加入玉米淀粉、盐、细砂糖、蚝油、料酒和黑胡椒粉。
点击查看大图10.用筷子以顺时针方向搅拌至肉沫成团,起胶。
点击查看大图11.再用手抓起肉团,向盆内摔至少30下左右。
点击查看大图12.将肉团分成两份,分别压成肉饼,不用太厚。
点击查看大图13.给压好的肉饼裹上面包糠。
点击查看大图14.平底锅内倒入油,将肉饼放入锅内,以小火慢煎,煎至一面金黄色即可翻面。
点击查看大图15.在米饭中加入少许盐拌匀,然后在小碗中铺垫上一张保鲜膜,取适量米饭放入碗内压实。
点击查看大图16.锅内热油,将米饭脱模,放入锅中小火煎下,再翻面煎下。
点击查看大图17.给煎好的米饭挤上番茄酱,放上一片生菜叶和西红柿片。
点击查看大图18.放上一块猪排,挤上沙拉酱。
点击查看大图19.接着放上一片西红柿片、芝士片、生菜,最后把涂抹番茄酱的米饭团盖上,撒少许黑芝麻装饰。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女