糖醋小排

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1.排骨冷水下锅，小火煮二十分钟。

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2.捞出控水。

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3.小火将排骨煎至金黄。

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4.少油小火将冰糖融化 倒入煎好的排骨 加水盖过排骨 一大勺醋 半勺酱油 一勺糖 适量盐 加入料酒 汤汁收干 放入白芝麻翻炒 出锅。