四季豆烧鸭腿

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1.原料。

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2.热锅冷油。

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3.生姜切片放去油锅中。

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4.倒入切好的鸭腿，煸炒出鸭油。

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5.加料酒，生抽，老抽。

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6.放盐糖味精。

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7.加水煮开。

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8.加四季豆继续翻炒。

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9.出锅前加少许辣椒。