蒜蓉菠菜

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1.采摘回来的嫩菠菜去掉根部和老叶，反复冲洗干净，控净水分备用。

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2.菠菜切段儿，大蒜切碎。

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3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入菠菜段儿大火快速翻炒。

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4.炒至菠菜变软，加入蒜蓉翻炒。

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5.加入盐、蚝油调味，喜欢的可以加少许鸡粉调味，我没加，感觉味道很鲜美了。

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6.出锅装盘，是不是非常简单的快手菜，好吃又下饭。