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有点消化不良积食了，我就会做酸汤面，开胃又消化，而且做法很简单。这次用的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂面，以世界大奖面粉为原料，开创椭圆条形，面质更紧实，口感真的非常好，长时间浸泡面条也不软烂发胀，真的是令我大开眼界。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.香菇提前浸泡发开。
点击查看大图3.洗干净后沥干水分切丁备用。
点击查看大图4.猪肉洗净剁成肉糜，加入2g香醋、5g生抽抓匀腌制半小时以上。
点击查看大图5.取一个碗，倒入30g香醋、15g生抽搅拌均匀备用。
点击查看大图6.热锅后倒入适量菜油，将腌制好的肉糜倒进去翻炒至变色后再倒入香菇丁一起炒熟盛出备用。
点击查看大图7.步骤5的香醋生抽混合物倒入热锅中，再加入适量热开水小火熬煮5分钟左右。
点击查看大图8.熬煮好的酸汤倒入面碗内，加入一小勺红油。
点击查看大图9.再撒少许熟白芝麻搅拌均匀。
点击查看大图10.另起一锅放入适量水和盐煮面，期间可加入2-3次冷水，这样煮出的面条会更加劲道。
点击查看大图11.捞出面条放入酸汤里。
点击查看大图12.倒入炒熟的香菇肉臊子，撒适量葱花即可。
点击查看大图13.成品，汤鲜味美酸辣开胃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
