蒜苗炒豆皮

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1.所需食材准备就绪。

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2.豆皮切条用开水浸泡一会儿，去除豆腥味，蒜苗和蒜改刀备用。

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3.平底锅入油烧热放入蒜炒香。

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4.放入控水的豆皮翻炒。

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5.倒入料汁（糖，盐，生抽，蚝油，自制辣酱，水）翻炒。

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6.放入蒜苗和酱肉末拌匀。

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7.豆皮入味即可盛出。

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8.家常小菜，供大家参考。

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9.成品图。