青椒土豆丝

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1.土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜泥备好。

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2.锅烧热放少许油，下蒜泥爆香。

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3.入青椒翻炒几下。

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4.沥干水的土豆丝倒入锅中。

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5.翻炒均匀。

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6.沿着锅边加少许热水。

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7.加食盐调味。

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8.出锅前放一点点鸡精炒匀即可。

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9.香气扑鼻啊！

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10.两个大土豆装了两盘????。