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姐姐秋收的时候，收获了这样一只非常奇葩的茄子，看着他就有一种气势，螺旋式上升，给人一种动力，也许是被风刮到，或许是被同类的磕碰，总之它的长势的确不容易，中间就像是被绳子拉住一样，不再生长，外围还在继续拼命的长大，于是就长成了螺旋状，居然转了两圈，感叹生命的伟大！拿到这只茄子，还真不知道怎么吃它，把它切了无论是炖还是炒都和普通茄子一样，看不到它生命的强大以及它生命中的艰辛，当然，再不吃掉它就老了，那么它的生命也就没有了价值。想来想去，只有完整的保留它的躯体，才能展现它的内涵。唯一的做法就是蒸，蒸一道忘不掉的美味，让他继续为人类绽放生命的火花。于是，就这样搭配了火腿肠、番茄和辣椒酱，赋予它不一样的气质，把它装点的像花一样，绽放在餐桌上，愿生活永远充满阳光。
点击查看大图1.茄子洗净备用
点击查看大图2.整只茄子打花刀
点击查看大图3.锅中加入适量的水，茄子上屉蒸5-10分钟左右，注意观察，别蒸过了，蒸过了就不好吃啦
点击查看大图4.蒸好的茄子取出晾凉备用
点击查看大图5.火腿肠去皮；黄番茄洗净；洋葱去皮洗净备用
点击查看大图6.火腿肠切片；番茄切片，去掉中间的番茄仔；洋葱切薄薄的片备用
点击查看大图7.火腿肠切片；番茄切片，去掉中间的番茄仔；洋葱切薄薄的片备用
点击查看大图8.取一片火腿肠，放上一片番茄，中间加一些准备好的辣椒酱
点击查看大图9.取一片火腿肠，放上一片番茄，中间加一些准备好的辣椒酱
点击查看大图10.上边再放上一片薄薄的洋葱片，不喜欢生吃洋葱的可以不放
点击查看大图11.上边再放上一片薄薄的洋葱片，不喜欢生吃洋葱的可以不放
点击查看大图12.将做好的每一片火腿番茄洋葱片塞入蒸好的茄子中就OK了，看着是不是很有食欲！
点击查看大图13.将做好的每一片火腿番茄洋葱片塞入蒸好的茄子中就OK了，看着是不是很有食欲。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
