香葱火腿沙拉酱餐包

点击查看大图

1.将所有材料除了黄油外放入面包桶。（做的双份的量，所以图片是有两个鸡蛋的）

点击查看大图

2.启动和面程序20分钟至结束。

点击查看大图

3.加入黄油，继续启动和面程序20分钟。

点击查看大图

4.取一小面团能拉出手套膜。

点击查看大图

5.面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。

点击查看大图

6.将面团排气后分成均匀大小的小面团。

点击查看大图

7.小面团轻揉成光滑。

点击查看大图

8.整型成圆形。

点击查看大图

9.摆放入戚风蛋糕的模具中。

点击查看大图

10.烤箱底下放一盘热水，开启发酵功能20分钟。

点击查看大图

11.发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。

点击查看大图

12.洒上事先切好的火腿肠粒和葱花。

点击查看大图

13.挤上沙拉酱。

点击查看大图

14.烤箱底下放一盘热水，中层上火150度下火180度烘烤20分钟。

点击查看大图

15.成品

点击查看大图

16.成品