搜索
一场雨过后，温度嗖的一下就降了下来，昨天还是和煦温暖的阳光，今天的小北风却冷的让人无处躲藏。温度波动太大，老人孩子容易生病，做为家庭主妇，从可口的饭菜入手，让家人吃得更健康。天冷的时候，多做一些炖菜，用保温性能好的砂煲或者电锅，保证家人吃上热乎的饭菜。也可以从食材上下手，吃点暖身的羊肉，有很好的御寒作用，营养丰富且容易消化吸收的鱼和鸡也不可缺少，营养好才能有更强的免疫力，风一吹就感冒真的很烦人。
最近吃鱼比较多，一方面是因为鱼的营养价值更高，全家老小都可以吃，另一方面是因为有一个用起来很舒服的锅，九阳轻奢派炒锅，煎鱼不粘不糊，烧菜还没有油烟，连我妈都喜欢它轻便小巧，夸它特别好用呢。于是，煎鱼烧肉自然就吃的次数多了起来。小黄鱼是冻品，家里常备，有时候煎着吃有时候烧着吃，很方便也很营养。
点击查看大图1.准备小黄鱼，化冻。
点击查看大图2.去掉头和内脏，放在碗中，加料酒、生抽、白胡椒粉和盐抓均匀。
点击查看大图3.腌鱼的时候准备好葱姜蒜，改刀切碎。
点击查看大图4.另备生抽、老抽、糖和豆瓣酱，用豆瓣酱烧鱼，味道很经典。
点击查看大图5.备一碗干淀粉，将腌过的鱼均匀的拍上干淀粉。
点击查看大图6.九阳轻奢炒锅预热倒油，将鱼下锅，中火煎上。
点击查看大图7.一面煎黄后翻面再煎。对于厨房新手来说，好用的不粘锅更加重要，煎鱼炒肉都不粘锅。
点击查看大图8.两面煎黄后将鱼推一边，另下一点油，将葱姜蒜碎和豆瓣酱下锅炒香。
点击查看大图9.之后加一碗水或者高汤，并将备好的糖下锅，大火烧开，转小火加盖焖炖至鱼充分入味儿，期间可以开盖将汤汁多次烧在鱼身上，不建议大动作翻锅。
点击查看大图10.最后开锅收一下汁，这道菜就做好了。
点击查看大图11.为了给菜保暖，可以将锅端上餐桌，直接开吃吧。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
