上次好吃君做了入口甜、回味咸的肉松蛋糕卷,还剩了不少的肉松。这次继续做了肉松面包,也是属于突破甜味面包的咸口面包,吃过那么多甜味儿的面包,是不是该尝尝这个咸鲜的啦?吃了第一口,就知道它咸香之最名不虚传,松软的面包里混合着沙拉酱的细甜,还有肉松的咸鲜和小葱的香气,多重味道层次递进,那滋味真的是太棒了~
点击查看大图1.面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。
点击查看大图2.程序进行到一半时,加入玉米油,继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。
点击查看大图3.室温进行一发。
点击查看大图4.发好的面团拿出来排气。
点击查看大图5.将面团擀大擀薄些,抹一层沙拉酱。
点击查看大图6.在面片上撒上葱花。
点击查看大图7.再撒一层肉松。
点击查看大图8.两端像叠被子一样折回来。
点击查看大图9.稍微擀几下。用刀切两道。
点击查看大图10.像编辫子一样编好,两端收口放入吐司盒中。
点击查看大图11.表面再撒一层小葱碎和肉松。
点击查看大图12.烤箱中放一碗热水,放入面团进行二发。
点击查看大图13.发好的面团呈原来的两倍大小。
点击查看大图14.预热烤箱,上下火+热风对流200度,50分钟左右即可。
点击查看大图15.烤好以后脱模,自然放凉。
点击查看大图16.切开看看。
点击查看大图17.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女