1.我用的勺子是这么大的????。其实煮的次数多了就是凭感觉加料,所谓适量????。
2.五花肉刮毛洗净备用,备好生姜、蒜、八角等。
3.五花肉切块,大小比麻将小一些,蒜拍扁就行,生姜切片。
4.锅内放水烧开,将切好的五花肉,放进锅内焯一下水,捞出用温水冲洗两遍。
5.锅洗净弄干,放入约两匙油,开小火烧热,加入一满匙白砂糖,不断翻,直至泛黄起泡冒烟,然后加入生姜、蒜、桂皮等煸香,再加入翻炒五花肉上色。
6.倒入开水,水量要没过肉一些,加入2匙酱油,2匙米酒,盐适量,开中火,盖上锅盖,烧煮20-25分钟,最后几分钟开大火收汁。
7.香喷喷的红烧肉上桌。????
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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