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喜欢吃葡式蛋垯，每次吃了过后就一直念念不忘那滋味。
一直以来很想尝试做葡式蛋垯。
但每次想到要做千层酥皮有感难度很高，就放弃做的念头。
自从知道可以用酥皮做垯皮之后。
就开始蠢蠢欲动的要做。可是没材料又搁着不了了之...
终于，在一个阳光灿烂的下午，
我的第一次~~奶香四溢的葡式蛋垯出炉了。
第一次算来是很成功的，酥酥的酥皮，滑滑嫩嫩的垯馅，
一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香。
带给妹妹吃。妹妹以为我外买的呢！哈哈...听了超爽的....
点击查看大图1.原料：垯皮：冷冻酥皮
垯馅：鲜奶80克 淡奶油80克 糖20克 蛋黄2颗
点击查看大图2.冷冻酥皮取出，让它自然解冻。桌上撒上一些面粉，将2张酥皮重叠在一起。用擀面杖将酥皮杆成方形。
点击查看大图3.从短的那端卷成圆筒状，包上保鲜膜，放入雪柜冷藏30分钟。
点击查看大图4.这时候我们可以开始做垯馅。首先将垯馅料混合。
点击查看大图5.搅拌至完全溶合。
点击查看大图6.用网过滤垯液。
点击查看大图7.从雪柜取酥皮筒，切成等分。
点击查看大图8.两等分再重叠一起。
点击查看大图9.用手将酥皮稍微揉扁，放在垯模里，再将酥皮形状稍微整理。可将酥皮放入烤箱烤10-15分钟再放蛋液。（可以直接放入蛋液在烤）
点击查看大图10.烤好的垯皮取出，将蛋液倒入垯皮里。
点击查看大图11.预热烤箱 180度，下火烤5分钟，再转上下火烤10-15分钟或者至上层稍微焦黄即可。
点击查看大图12.成品图@@简单自制葡式蛋塔
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
