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发糕类似于馒头，蛋糕的一种面食，不管南北方都有制作，做好的发糕蓬松柔软，易于消化，特别适合老人和孩子，制作发糕也是非常简单的，不用揉面，也没有像做蛋糕那样复炸，只需一碗面粉一碗水加上发酵粉，三者一起搅匀进过发酵，高温蒸熟即可”。
点击查看大图1.食材备好。
点击查看大图2.牛奶加热到30度左右加入白糖。
点击查看大图3.加入酵母粉搅匀。
点击查看大图4.面粉可可粉过筛。
点击查看大图5.倒入牛奶从内到外，上下翻拌均匀，不要转圈搅，容易起筋。
点击查看大图6.搅好的发糕面是一种浓厚的稠糊。
点击查看大图7.面糊发酵一小时，里面充满丰富的气泡就可以上锅蒸了。
点击查看大图8.蒸盘里涂点油防粘。
点击查看大图9.先取一半面糊放入蒸盘摊平，上面铺上豆沙馅。
点击查看大图10.再把剩余的一半面糊铺在豆沙上面。
点击查看大图11.锅中烧水，水开之后放入蒸锅大火蒸30分钟，取出。
点击查看大图12.整好的超级蓬松，比蛋糕都好吃。
点击查看大图13.成品味道好极了。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
