千张烧青菜

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1.准备好原料。

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2.把千张切成粗丝，青菜切成寸段。

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3.切好葱、姜、蒜、辣椒。

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4.锅烧热入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

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5.放入千张炒入味。

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6.倒入开水，盖上盖子烧一会儿。

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7.放入小青菜。

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8.烧开入盐、鸡精、香油出锅。