平锅火腿披萨

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1.我选用的是超市买的自发粉（因为我怕放泡打粉放不好，怕万一不起可就糟糕了）

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2.取一小碗自发粉放到大容器里面，加入水搅拌。

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3.慢慢的将搅拌的面块揉到一起，成面团。

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4.用一个湿布盖上，省1-2个小时（这样面就会很细腻)。

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5.下面开始准备配料：黄瓜、洋葱、胡萝卜、红柿子椒、火腿。

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6.将红柿子1个椒切成丁，半个洋葱切成丁。

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7.火腿4根切成小片，半个胡萝卜切成丁，半个黄瓜切成丁。

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8.调味的有奶酪、番茄酱、胡椒粉。

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9.将小面团擀成饼状。

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10.平底锅里涂抹一层油，把面饼放里面煎（这样不会粘锅的哦）。

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11..用叉子或者牙签在面饼上扎满小孔，这样容易入味，也透气爱熟。

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12.锅内放入少许油将蔬菜类的丁放进去。

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13.加入少许盐和胡椒粉，煸炒1分钟出锅，这样就是方便蒸的时候快，只需2分钟。

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14.煎好8成熟的面饼表层涂抹番茄酱。

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15.将半熟的蔬菜丁散在番茄酱上面。

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16.蔬菜的表层再撒一层火腿片。

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17.最后再放奶酪和番茄酱于表层。

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18.然后放到盘子里进蒸锅蒸2分钟即可。