沙姜焗鸡

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1.清远鸡一只洗净沥干水分。

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2.沙姜剁碎，加入适量生抽、盐搅拌均匀以后，加入适量花生油。

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3.将调好的汁，均匀的抹在鸡的每一处，多余的汁倒入鸡肚子里面。腌制时间越长越入味，我早上十点腌制道，下午四点入锅。

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4.放入电饭煲，煮饭功能40分钟，期间来回翻动几次。

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5.出锅后放至不烫手，撕碎装盘，锅里的汁出去油，可以淋在上面更好味！喜欢的可以试试！

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6.我儿子说很好吃????。