虾米蒸西兰花

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1.虾米泡软。

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2.蒜切末。

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3.把西兰花的花切下来洗干净。

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4.花茎不要浪费，把老皮去掉，切片平铺在碟子上。

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5.把洗净的西兰花也排放在碟子上。

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6.放上泡软的虾米。

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7.小锅放油把蒜未爆香。

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8.放盐，生抽，糖和鸡粉拌匀。

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9.淋在西兰花上面。

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10.放入开水锅里蒸8一10分钟。

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11.出锅开吃啦。