麻辣小龙虾尾

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1.小龙虾尾解冻洗净。

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2.香菜，香葱，姜蒜，花椒，麻椒，干红辣椒段，冰糖。

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3.青红椒切小段。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒麻椒，冰糖(炒不化没关系)干红辣椒炒香。

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5.一勺郫县豆瓣酱。

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6.一碗开水，适量老抽。

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7.小龙虾尾放入煮开。

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8.适量盐，生抽，麻椒粉煮开。

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9.青红椒撒入，香菜，香葱放入。

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10.翻匀出锅。

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11.成品。

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12.成品。