卤鸡腿

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1.大快朵颐。

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2.食材准备好。

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3.凉水下锅放姜片和料酒大火煮滚冲洗干净。

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4.砂锅加冰糖、盐、干辣椒、八角、桂皮、花椒。

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5.生抽、老抽、葱结、大蒜粒、干辣椒粉大火煮滚转小火卤四十分钟。

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6.卤好的鸡腿浸泡在汤汁里一个小时充分入味。

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7.开吃。