大家都知道,吃鱼有许多的好处。鱼含有丰富的完全蛋白质;脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸;无机盐、维生素含量较高。常常吃鱼,可起到健脑、护心降脂、高效补钙、补血养血、预防糖尿病和高血压、抗氧化、防畸变等作用。孩子多吃鱼,头脑更聪明哦。尤其是这道【糖醋鱼】,酸酸甜甜,孩子最爱。我家的熊孩子,每次都能吃掉一大半哦。【糖醋鱼】的做法非常简单,保证你一看就会,效果和饭店里的一样好哦,家人都说好吃,你也试试吧~
1.镜鱼剖洗干净,用厨房纸巾吸干水分;
2.在鱼身两面割几条口子;我这个口子太浅了,建议割深一点,只要不割断就成;
3.镜鱼裹上淀粉,再抖去多余的淀粉;
4.不粘锅倒入适量玉米油烧热;放入镜鱼,中火煎至两面金黄;
5.镜鱼定型后,给镜鱼翻面,继续煎;
6.镜鱼的色泽同图片一致时,关火;
7.将镜鱼捞出,可用厨房纸巾吸去多余的油分;
8.不粘锅留底油,调入番茄酱、泰式甜辣酱、白糖翻炒均匀;
9.酱汁冒泡时,倒入一小碗清水煮开,再调入适量盐,搅拌均匀;
10.放入煎好的镜鱼,稍微煮一煮;
11.汤汁煮至粘稠时收汁,关火,盛出。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝