这种五香干是我们皖北地区的一种风味小吃。
五香干鲜香微甜,口感有嚼劲,是很适合当零食或者小酒小菜的。
自己做经济又实惠,而且卫生干净。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.把零碎的小调料放入调料袋中,大的不用放。
点击查看大图3.锅中加入如清水放入所有的调料。
点击查看大图4.在加入冰糖。
点击查看大图5.加入老抽。
点击查看大图6.加入生抽。
点击查看大图7.加入鱼露。
点击查看大图8.加入料酒。
点击查看大图9.然后用小火把汤汁煮出香味15分钟左右。
点击查看大图10.把素鸡洗净切薄片。
点击查看大图11.把素鸡放入煮好的汤汁中,这时把火关掉。
点击查看大图12.素鸡浸泡在汤汁中,加盖浸泡2-3个小时。
点击查看大图13.浸泡过的素鸡再煮上8分钟,加少许盐。
点击查看大图14.少许鸡精调味。
点击查看大图15.关火后再次加盖焖至1-2个小时,就好。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿