紫薯曲奇饼干

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1.紫薯去皮切成块，蒸熟备用。

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2.用刮刀倒成泥，然后用榨汁机榨一会备用。

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3.黄油软化倒入大盆内，用搅拌器搅拌成乳白色。

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4.加入淡奶油，搅拌均匀。

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5.加入紫薯泥用刮刀拌均匀。

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6.面粉过筛倒入与紫薯泥用刮刀拌均匀。

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7.拌成面团待用。

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8.装入裱花筒里。

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9.挤出曲奇的饼干。

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10.烤箱预热，160度，烘烤20分钟。(每家烤箱温度，大小不一样，可另作调整)。

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11.出炉，装盘。

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12.成品。美味。

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13.早餐，配一杯咖啡。

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14.成品女儿很喜欢吃。