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传统名菜“龙眼扣肉”，造型美观，风味别致，深受广大食客的喜爱。以其质地软嫩，口味鲜香，适宜老幼；以其精美的造型又雅俗共赏，我多次制作这道经典名菜，并在用料上进行创新，效果很好，很受亲朋欢迎，希望美食家里的朋友们都能喜欢。
点击查看大图1.将苏肉改刀成宽约6厘米的块，再切厚约1.5毫米的薄片。
点击查看大图2.莲子洗净沥干备用。
点击查看大图3.拿一张肉片，按下图卷起来（不要太紧）。
点击查看大图4.把一粒莲子塞在肉卷的中间。
点击查看大图5.将肉卷从扣碗中间往外一层层摆好，外围用剩下的肉片围紧。
点击查看大图6.把老干妈、米酒、辣椒末、蚝油、味精、鸡精、盐放碗中调和成豆豉酱。
点击查看大图7.把酱料平铺在肉卷上。
点击查看大图8.干菜温水泡发至软，切碎；干红椒顶刀切碎。
点击查看大图9.炒锅热油，倒入干菜碎、干红椒碎、盐少许中火炒香。
点击查看大图10.炒好的菜干装入填好肉的扣碗中，并铺平。
点击查看大图11.将做好的扣肉放入蒸锅，上汽后蒸40分钟即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
