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临上学了发个拿手菜吧。
这个菜是我大姨夫教我做的，很好吃哈哈哈哈哈，全家人都喜欢吃我做的，特别有成就感~
就是有点费时间，今天没做，但不管怎么样好吃就行了~
1.将肉切成比大拇指略大的肉块，放少量盐和花椒面腌制片刻。
2.往腌制好的肉里撒干面，再放温水，制成浆糊裹住肉块。浆糊不宜过多，稍稍裹住肉块即可。
3.准备好干面粉，锅中放入植物油烧热(油量不宜过少。大约炸油条的量)，将面浆糊裹着的肉块夹入干面中滚一圈~使肉块均匀着上面粉。
4.把肉放入烧开的油中炸炸炸~一直到肉块表面的面层从白色变成深黄色。
5.沥油出锅~将油倒走，留极少量。挤一袋番茄酱，放大约四勺白糖，三分之一碗水入锅。开小火翻炒至糖融化，倒入炸好的肉块翻炒，使其着色均匀后关火盛盘。
6.好吃的糖醋里脊大功告成！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
