酸菜炖粉条

点击查看大图

1.粉条提前浸泡。

点击查看大图

2.自己泡的酸菜，姜，辣椒，从泡菜坛子捞出，改刀切小块。

点击查看大图

3.热锅，放入适量油，烧温热。

点击查看大图

4.倒入酸菜翻炒均匀。

点击查看大图

5.加入两碗水，烧开。

点击查看大图

6.烧开后改小火，煮五分钟，出酸菜味，然后放入粉条。

点击查看大图

7.粉条煮两分钟即可，关火，放入鸡精调味。