肉片炒香菇

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1.香菇洗净下锅焯水。

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2.切薄片备用。

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3.肉切片，准备好姜丝和葱花。

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4.起锅烧油下入葱姜炒香。

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5.放肉片翻炒。

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6.加料酒生抽翻炒。

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7.放入香菇。

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8.翻炒均匀加盐调味即可。

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9.出锅了。