点击查看大图1.(笋干泡发过程就不放了,大家都懂的)笋干泡发切小条,姜切片,小米椒切小段,肉切小条(切块切薄片看个人喜好)。
点击查看大图2.热锅倒入猪油(稍微多点),放入辣椒和姜炒香后将肉放入锅中炒至变色放入一点盐,这样肉提前入味更香!
点击查看大图3.倒入少量的生抽翻炒上色。
点击查看大图4.加笋干多翻炒几下,放盐翻炒!
点击查看大图5.绕着锅边,浇上一圈料酒!不要翻动!让他烧至没酒味。
点击查看大图6.没酒味后,倒入适量的清水(喜欢吃干一点水就少一点,因为泡发的很嫩,所以放水烧三四分钟就可以了的)盖上锅盖烧3-4分钟!
点击查看大图7.开盖大火翻炒,尝一下味道,够不够咸!加入少许鸡精出锅。
点击查看大图8.哇…笋干的香味扑鼻而来呀!我超级喜欢无敌的喜欢笋干哈哈…
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女