寒冷的冬天,北方讲究吃炖菜,一口大铁锅,把所有食材先后放入锅中,炖一大锅,热气腾腾,顿时驱走了些许寒意。
点击查看大图1.五花肉切薄片。
点击查看大图2.葱姜切片。
点击查看大图3.四季豆切小段,土豆切滚刀块,用清水洗净。
点击查看大图4.锅烧热,放入少量植物油,放入五花肉翻炒,小火耗出油。
点击查看大图5.五花肉卷曲变黄,放入几滴老抽翻炒。
点击查看大图6.放入两勺生抽翻炒。
点击查看大图7.放入勺糖翻炒。
点击查看大图8.加入葱姜花椒八角翻炒。
点击查看大图9.放入四季豆翻炒至完全变鲜绿。
点击查看大图10.放入土豆块。
点击查看大图11.翻炒均匀。
点击查看大图12.加入适量盐,四季豆一直保持翠绿。
点击查看大图13.放入适量清水,大火烧开,一直到土豆变软,四季豆完全熟透,关火出锅。
点击查看大图14.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女