固元膏也叫阿胶核桃膏,用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,有补气补血、滋阴养颜、调经止痛、乌发黑发、改善睡眠、滋阳养肾、延缓衰老等功效,是具有悠久传统的滋补佳品,作为日常的营养补充也是很不错的。 自己熬制阿胶糕虽然繁杂,但真材实料,不含一滴水分,更不含添加剂,软糯甜香,吃起来也放心哦.
点击查看大图1.东阿阿胶打成粉。
点击查看大图2.用花雕酒浸泡24个小时。
点击查看大图3.配料集合:核桃放烤箱烤熟搓去外皮,黑芝麻炒熟,冰糖打成粉。
点击查看大图4.红枣切开去核。
点击查看大图5.阿胶和黄酒中放入冰糖粉,中小火熬煮。
点击查看大图6.熬至提起木铲,阿胶能挂旗(就是提起木铲,熬制的阿胶成片状流下)。
点击查看大图7.改为保温状态,放入核桃仁拌匀。
点击查看大图8.放入红枣拌匀。
点击查看大图9.放入枸杞拌匀。
点击查看大图10.最后分两次放入黑芝麻拌匀。
点击查看大图11.倒到铺好油纸的深盘中。
点击查看大图12.上面再盖一层油纸,把熬好的阿胶糕压实,在低温的室外放置一晚上。(天气热就放冰箱里)。
点击查看大图13.撕开油纸,把阿胶糕切成片。
点击查看大图14.真材实料,软糯香甜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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