胡萝卜蚕豆小炒

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1.蚕豆洗净沥干水份备用。

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2.胡萝卜去皮洗净切块，红椒去瓤洗净切块。

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3.锅热倒入油放入葱花爆香加胡萝卜块翻炒几下。

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4.加入蚕豆翻炒片刻。

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5.加入红椒翻炒至断生。

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6.加盐 鸡精调味。

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7.装盘即可食用。