黄金薯球

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1.准备好材料。

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2.土豆去皮切片，蒸熟。

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3.胡萝卜切碎，葱切末。

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4.面包糠倒在碗里，鸡蛋打散在碗里。

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5.蒸熟的土豆压成泥。

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6.土豆泥里加入面粉，胡萝卜和葱末，调点盐和黑胡椒粉拌均匀。

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7.取一团土豆泥，放上奶酪包好搓圆。

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8.土豆球先沾一层蛋液，再滚一圈面包糠。

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9.做好后先放置一会炸的时候面包糠不容易掉。

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10.锅里的油烧热，放入土豆球炸至金黄就好。

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11.捞出沥去油份。