#团圆饭#香煎牛排

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1.牛排，黑胡椒酱料，黄油，红酒。

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2.牛排两面剞斜刀。

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3.交叉斜刀。

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4.黄油融化。

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5.牛排放入。

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6.小火两面微煎。

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7.逼出牛肉中的血水。

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8.此时牛肉中血水微丰。

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9.托出冲去两面血水。

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10.牛肉放锅内，倒入适量红酒。

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11.大火收汁。

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12.煎好的牛排。红酒香，黄油香混合，香气弥漫????装盘撒上黑胡椒酱即成。

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13.成品。

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14.成品。

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15.成品。