姜葱焗蚝

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1.准备食材。

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2.生蚝取肉放入碗里加入20克淀粉抓匀，再用水冲洗干净。

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3.放在厨房纸巾上吸干水分待用。

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4.砂锅放油烧热下姜爆香，放入京葱、洋葱爆一下，再放入生蚝拌炒均匀，放入蒜末拌炒至生蚝5成熟。

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5.放入白糖，生抽、老抽、盐拌匀，放入葱段加盖焖30秒开锅拌匀即可。

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6.成品。

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7.成品。

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8.成品。